Pomodoro,Pomo d"Oro... o amado Tomate tem sua origem na faixa territorial que vai do Chile,ao Perù e Equador.Hoje esses mesmos,cultivam e consomem mais milho que tomates.Passaram somente 500 anos da viagem do tomate,dos campos dos Astecas,as serras da Secilia,como a cidade de "Pachino"onde cultivam um dos melhores tomates do mundo,passando pela Turquia,China...Foi somente em 1700 que os agricultores da bacia do Mediterraneo,os primeiros a individualizar a possibilidade do tomate ser usado como alimento.Imaginar que o tomate antes era somente Medicinal para os Botanicos,planta e semente usada como Afrodisiaco,era ligada ao mau,psicotropica,até mesmo,perigosa para a saùde.O tomate é da familia do Estramonio,da Beladona,do Meimendro e da planta màgica por exelencia, a Mandràgora.Todas essas chamadas de "Ervas das Bruxas"e sempre usadas em Feitiçarias e segredos medicinais entre 1500 e 1600...chamado também de "Pomo d"Amore"-Apple of Love.Hoje o tomate é rei em quase todas mesas do mundo.Como um Italiano poderà imaginar que ele era indesejado?
